有限会社池田商店
事業者紹介
有限会社池田商店は、昭和36年創業の信濃町に根差した製麺所です。信州高原そばの製造・卸を中心に、乾麺から半生麺まで幅広く手がけています。奇をてらわず誠実に仕上げるそばは「池田商店でしかできない」と料理人からも厚い信頼を集め、地域の味を支え続けています。
事業内容
- 製麺事業
信州高原そばを中心に、乾麺・半生麺など多彩な商品を製造。家庭用から業務用まで幅広く提供。 - 卸売事業
地元飲食店や観光施設をはじめ、全国のプロ料理人にも選ばれる高品質なそばを供給。 - 地域ブランド発信
「普通を大切にするものづくり」を信条に、信濃町の食文化を伝える商品開発を継続。