株式会社落影農場
事業者紹介
落影農場は、長野県信濃町の黒姫山麓で米作りを中心に営む農場です。「自然の力を借りる農業」を理念に、雪解け水や昼夜の寒暖差など地域の風土を活かした栽培に取り組んでいます。その結果、「米・食味分析鑑定コンクール国際総合部門」で2年連続最高賞を受賞するなど高い評価を獲得。特別栽培米コシヒカリをはじめ、トウモロコシなど多彩な農産物を生産し、専門店を通じて全国に届けています。
事業内容
- 米作り
特別栽培米コシヒカリを中心に生産。弾力のある食感と甘みが特徴で、全国のコンクールでも高評価を受けています。 - 野菜栽培
トウモロコシなど多品目を生産。豪雪地帯の特性を活かした「雪中キャベツ」の栽培にも挑戦しています。 - 流通事業
都市部の専門店などを通じて消費者に提供し、信濃町の農産物の魅力を発信しています。